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Le Véritable Jambon de BAYONNE

Au Goût très parfumé et affiné à l'AIR libre au Coeur du PAYS BASQUE

Les PRODUITS :

Jambon IBAÏONA

15 Mois Minimum d'Affinage à l'AIR LIBRE

Jambon IBAÏONA entier 2D (découané, dégraissé).................... 34,90 € / Kg

Jambon IBAÏONA entier (avec OS).......................................... 24,99 € / Kg

Jambon de BAYONNE I.G.P

12 Mois d'Affinage à l'AIR LIBRE

Jambon entier (désossé, reconstitué sous vide) ....................... 19,00 € / Kg

Jambon (désossé, reconstitué sous vide)

par 1/2 de 2,5 Kg à 3,5 Kg................................................... 19,50 € / Kg

Jambon (désossé, reconstitué sous vide)

par 1/4 de 1,5 Kg à 2,5 kg.................................................... 20,50 € / Kg

Jambon entier (avec OS)....................................................... 16,90 € / Kg

Jambon TERROIR

13 Mois Minimum d'Affinage

Jambon entier (désossé, reconstitué)..................................... 20,00 € / Kg

Jambon (désossé, en morceaux)............................................ 22,90 € / Kg

Jambon entier (avec OS)....................................................... 17,50 € / Kg

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